Расстройства пищевого поведения чрезвычайно распространены и затрагивают миллионы людей каждый год. Основным признаком расстройств пищевого поведения является одержимость своим весом. Эти навязчивые мысли могут привести к тяжелым последствиям. Исследования показали, что женщины гораздо более склонны к развитию анорексии или булимии, чем мужчин, хотя мужчины тоже могут страдать от расстройства пищевого поведения. Однако это не относится к перееданию, которое распространено практически в равной степени, как у мужчин, так и у женщин.

Анорексия затрагивает от 60 000 до 200 000 человек. Предполагается, что 1% людей в возрасте от 10 до 20 лет страдают от анорексии каждый год. Состояние может быть охарактеризовано одержимостью потерей веса в результате отказа от еды или изменения структуры питания. Больные становятся одержимы ритуалами приема пищи или необычными способами питания, например, пропускают приемы пищи, избегают определенные продукты, употребляют небольшой набор продуктов или едят их в очень малых количествах.

• экстремальная потеря веса от недоедания
• отсутствие менструального цикла у женщин и отсутствие тестостерона у мужчин
• крайняя усталость и слабость
• раздражительность и депрессия
• потеря волос на голове или чрезмерного роста волос на теле
• сухая кожа
• вздутие живота и запоры
• чрезмерная чувствительность к ушибам.

• бесплодие
• бессонница
• анемия
• проблемы с сердцем
• плохая циркуляция крови

Около 4% людей в возрасте от 16 до 25 страдает от булимии. Как и анорексия, булимия является серьезным психологическим расстройствам, которое может представлять угрозу для жизни, если ее не лечить. Булимия характеризуется постоянным страхом увеличения веса и использованием неестественных способов, чтобы избавиться от пищи (например, принудительная рвота, прием слабительных или чрезмерные физические упражнения). Страдающие булимией обычно переедают (употребляя продукты с высоким содержанием сахара и калорий), а потом заставляют себя избавиться от пищи. Некоторые люди заставляют себя избавиться от пищи, даже если они не переедают, но чувствуют, что едят больше, чем надо.

• частые боли в животе
• чувство слабости
• нарушение менструального цикла
• чувство обезвоженности
• резкое увеличение потребления пищи без изменения веса
• изоляция от друзей и семьи
• депрессия
• импульсивное поведение
• хрупкие волосы и ногти
• сухая кожа
• проблемы с зубами и деснами.

• проблемы с сердцем или нарушение ритма сердца
• проблемы с почками
• проблемы во время беременности

Переедание не так хорошо известно, как анорексия или булимия, однако, оно затрагивает миллионы людей во всем мире, около 2% всех взрослых. Переедание характеризуется потреблением больших количеств пищи. В отличие от булимии, люди, страдающие от этого расстройства, набирают вес. Многие больные едят тайно, а потом чувствуют вину, и часто не обращаются за помощью по этой причине.

• тайное употребление пищи
• употребление пищи, когда нет необходимости
• частое употребление пищи и в больших количествах
• употребление пищи, когда грустно, одиноко или скучно
• отсутствие контроля над своими желаниями
• низкая самооценка и уверенность в себе
• чувства сожаления, вины и стыда
• депрессия
• одержимость пищей.

• проблемы с сердцем
• проблемы с печенью и почками
• сахарный диабет
• болезни желчного пузыря
• некоторые виды рака.

Однако считается, что комбинация этих факторов может привести к развитию расстройств питания:

• Генетические факторы были определены некоторыми экспертами в качестве возможной причины анорексии и булимии.
• Исследования показывают, что индивид имеет больше шансов на развитие расстройства питания, если есть предпосылки в семье.
• Исследования показали, что биологические факторы, такие как дисбаланс химических веществ в мозге, могут вызвать расстройства пищеварения.
• Изменения в жизни (как, например, проблемы в семье или потеря кого-то близкого) и травмы (такие, как физическое или сексуальное насилие), как полагают, вызывают расстройства питания у некоторых людей.
• Давление со стороны общества и СМИ.
• Некоторые профессии (например, танцоры, модели, актеры и работники пищевой промышленности) повышают риск анорексии.

Как и при любом заболевании, чем больше человек страдает от него, тем хуже ему становится. Расстройства пищевого поведения скрываются от других, и людям часто трудно признать, что у них есть проблема, которая требует помощи. Первый шаг состоит в том, чтобы признать проблему. Консультирование и психотерапия часто используются, чтобы помочь справиться с психологическими последствиями нарушения питания.

Гипнотерапия также используется, чтобы помочь лицам, страдающих расстройствами питания. Гипноз используется, чтобы определить причину проблемы и эмоциональную составляющую. Негативные модели поведения могут быть заменены на положительные привычки. Гипноз может помочь повысить уверенность в себе и самооценки, так что человек сможет взглянуть на себя по-новому.